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ホームベーカリーは必要？と迷っている方へ、実際に使ってみたリアルな体験をまとめました。
買う前に迷っていたこと
いつ頃からだったか、自分で米粉パンが作れたらいいな、と思うようになりました。
それで以前、パナソニックの「ゴパン」という、お米からパンが作れるホームベーカリーがあったのを思い出して探してみたのですが、すでに生産終了。
それから1年ほど、パン焼き器をどうするか決められずにいました。
パン焼き器って本当に必要？
家で作ったパンっておいしいの？
どうせなら見た目も気になるし…。
調べるだけ調べて、結局保留。
そのきっかけは、小麦の記事を読んだことでした。
リウマチの姉のこともあって、「小麦を少し減らせたらいいのかな」と思ったんです。
全部ごはんにするのは難しい。
じゃあ米粉パンならいいんじゃない？
そんな軽い気持ちでした。
今のホームベーカリーを選んだきっかけ
そんなときに、叔父の葬儀がありました。
そしてお香典返しのカタログギフトの中に、パン焼き器があって、
結局、シロカのホームベーカリー（SHB-712)を選んじゃいました。
正直、デザインは少し野暮ったい。
でも米粉パンも焼けて、ヨーグルトや甘酒も作れる多機能タイプ。
「まあ、使えそうだし」と思って気軽に注文しました。
実際に使ってみた感想
まずは小麦粉で基本の食パン。
思ったよりちゃんと焼けて、ちょっと楽しくなりました。
それで米粉にも挑戦。
でもスーパーの米粉ではなかなか膨らまず…。＞＜
米粉パンを何度か試してみて、私の中ではミズホチカラの米粉が一番扱いやすかったです。
＊私が使ってみた米粉はこれです＾＾▶︎ミズホチカラ同じレシピでも、膨らみ方が違いました。
米粉パンは少しコツがいるけれど、うまくいくとちょっと嬉しいです。
ホームベーカリーは必要？私の結論
今は、残りごはんを使った“ごはんパン”が定番です。
ほんのり甘くて、焼くとフランス食パンみたいにサクッとなるやつ。
レシピ通りならほとんど失敗しません。
週に一度くらい、朝食用に焼いています。
バターが高いので買ったほうがお得なのかもと思ったりもしますが、
焼き上がりの匂いはやっぱりいい。
まるで絵に描いたような幸せがここにあるんじゃない？って錯覚しちゃうような感じ。
キッチンに広がるあの匂いがあるだけで、ちょっとだけ気分が上がります。
そしてそのたびに、叔父のことを思い出します。
今日も美味しいパンが焼けたよ、ありがとう！って。
こうしてこのパン焼き器は、うちではすっかり日常の道具になりました。
ホームベーカリーが必要かどうかは人それぞれですが、
私は、「あってよかった！」と感じています。
迷っている方の参考になればうれしいです。
ちなみに、パンって本当にパンくずがよく落ちますよね？
その度に掃除か・・・って、ちょっと憂鬱だったりします。
でも、箒で掃いてると、
なんだか幸せのかけらを集めているような気持ちになることもあります。
そう思ったら、掃除もちょっとだけ楽しくなってくるんです。
結局は捨てちゃうんですけど、（笑）
今日のパン♬
今日、定番の「ごはんパン」焼きましたー＾＾
やっぱり、焼きたてのパンの香りっていいですね。
私が使っているホームベーカリー
ちなみに、私が使っているのはこのタイプのホームベーカリーです🍞
最初は「パン焼き器って本当に必要かな…？」と思っていたんですが、
今ではちょっとした楽しみになっています。
今も使っているのはこのタイプです。
最初は迷ったけれど、結果的にはうちに合っていたなと思っています。
（↓画像をクリックすると楽天で見られますよ♪）
そういえば、父の「証を残したい」という願いから生まれたペンの話もあります。
よかったら読んでみてください。
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